Ringkasan Buku Seri Usaha Catering: Snack Box

Bisnis boga, terutama pengadaan kue dalam kotak atau snack box, mempunyai peluang yang cukup besar. Bisnis ini dapat dijalankan dengan cukup mudah dan modal yang diperlukan pun tidak terlalu besar. Kuncinya, Anda harus mempunyai kejelian akan kebutuhan pasar serta trik penjualan yang menarik. Buku Snack Box karya Sufi S.Y. Yahyono, seorang pakar kuliner yang kondang dengan karya-karyanya yang menarik, ini akan mengajak Anda mengembangkan usaha snack box. Buku ini memuat informasi tentang cara menyiapkan jajanan dalam kotak secara menarik, sesuai kebutuhan konsumen, serta dengan kombinasi yang selaras sehingga menghasilkan cita rasa yang tepat. Jadi, baca buku ini, praktikkan apa yang tertera di dalamnya, dan wujudkan impian Anda untuk menjadi pengusaha boga yang sukses.

Dimensi: 18 x 24 cm
Tebal: 88 halaman
Edisi: Soft Cover
ISBN: 21001090093
Bahasa: Indonesia
Kategori: Kuliner

Pembeli buku ini juga membeli buku berikut:

- Aneka Kue Goody Bag Pesta HUT Anak

- Aneka Masakan Manado

- Home Made Food: Sehat Lezat dan Alami Olahan Labu Kuning untuk Bayi dan Balita

- Step by Step: Seri Popular Food Roulade