Buku Terbaru

Home > > Sajian Manis dari Umbi-umbian


Sajian Manis dari Umbi-umbian

Nomor Produk 10261
Penerbit Gramedia
Pengarang Faiza Hermain
Harga Rp. 24.000,00
Rp. 21.600,00
Tanggal Publish 26 Nov 2008



Ringkasan Buku Sajian Manis dari Umbi-umbian

Pada umumnya kue tradisionalatau jajan pasar, terbuat dari tepung beras atau tepung ketan, padahal bisa juga dibuat dari umbi-umbian. Bahkan dari aneka umbi-umbian tidak saja kue tradisional yang dapat terwujud, tetapi juga hidangan modern seperti cake, puding atau souffle.

Dalam buku ini diumat 25 resep dessert atau camilan yang bercita rasa manis. Terdiri dari 6 resep berbahan dasar kentang, 7 resep ubi dan 6 resep berbahan dasar kentang, 7 resep singkong, 7 resep ubi dan 5 resep dari bahan talas. Jenisnya sangat bervariasi dengan adanya hidangan penutup yang berkiblat ke barat seperti cake atau bolu, puding, souffle, brownies, muffin, pie dan donat. Bahkan ada juga kue tradisional seperti jajan pasar. Misalnya kue lumpur, talam, apel goreng dan lain-lain. Juga ada resep kue kering, yaitu telur gabus dan kue bangkit.

Jika Anda berminat untuk membuat berbagai sajian dari umbi-umbian ini, Anda tinggal mengikuti langkah demi langkah yang tercantum di dalam setiap resep. Anda bisa mencobanya satu per satu dan menghidangkan berbagai variasi sajian yang lezat manis ini bagi keluarga tercinta.

Dimensi: 16.5 x 20 cm
Tebal: 56 halaman
Cover: Soft Cover
ISBN: 979-22-0650-7
Kategori: Buku Masak / Dari Bahan Khas / Umbi-umbian dan Buah

Tentang Pengarang: Faiza Hermain
Terlahir sebagai Faiza Dadang Manzoer, yang lahir di Surabaya 13 Agustus 1952, ada tambahan Hermain di belakang namanya karena menikah dengan Helmy Hermain. Sejak remaja Faiza terbiasa membantu ibunya yang sering menerima tamu-tamu dirumah untuk aneka macam perjamuan. Berbagai jenis masakan yang dihidangkan, membuat Faiza, ibu dua anak dan bercucu satu ini, menjadi sangat akrab dengan berbagai jenis masakan untuk perjamuan. Di samping olah raga tenis sejak kecil, hobi mencoba-coba masakan ini menjadi berkembang ketika harus mengikuti suami, yang anggota TNI dan staff sebuah BUMN, berpindah-pindah kota Jawa maupun di Kalimantan dan Sumatera. Aneka kursus masakan pun rajin diikutinya.

Sejak tahun `80 an, jebolan ASMI ini sudah sering mengisi resep-resep di majalah-majalah wanita, bahkan mengelola suatu rumah makan, yang akhirnya harus ditinggalkan karena lagi-lagi harus mengikuti suami pindah ke kota lain. Belakangan ini Faiza secara rutin mengisi rubrik masakan di suatu tabloid, disamping uji coba untuk produk-produk komersial.

 

 






Shopping Cart Anda

EMPTY

Checkout
 

Produk Terlaris

Struggling to Surrender
Segera setelah menjadi muslim, Jeffrey Lang menyadari bahwa persoalan yang dihadapi-nya bukannya selesai, melainkan justru baru dimulai. Dulu, profeso

 

Produk Terbaru

Doraemon 43 (Terbit Ulang)
Doraemon 43

Dimensi: 0 x 0 x 0 cm
Tebal: halaman
Cover: Softcover
ISBN: 9786020251714
Kategori: BUKU ANAK & REMAJA
<

Updated: 30 Oct 2014

 

Review

Terobosan Terbaru Website Instant Murah
Merupakan produk terbaru dari Jogjacamp berupa barang Software website instant


Score: