New Books

Home > > Kue Kering Gaya Baru


Kue Kering Gaya Baru

Nomor Produk 13844
Author
Price Free PDF Download
Date 29 Dec 2009


kue-kering-gaya-baru.pdf (10 Mb)






Kue Kering Gaya Baru

Sejak zaman dulu penggagas kuliner sudah menghadirkan berbagai resep kue kering yang kita sebut saat ini sebagai kue kering klasik. Meskipun sudah ada sejak dulu, tapi kue kering klasik hingga kini tetap disuka.

Sebut saja kastengel, nastar, kue salju, katetong, dan sebagainya.

Saat ini kue kering klasik bisa diutak-atik sehingga menghasilkan kue yang baru. Penampilannya modern tapi tetap tidak meninggalkan citarasa klasik.

Lebih dari itu, resep kue kering kini juga makin banyak ragam dan pilihan.

Buku ini menyajikan kue kering kreasi baru. Yang dikembangkan dari kue klasik di samping juga kue-kue yang memang benar-benar baru.

Seperti kue kering dari emping melinjo maupun kue kering berbahan tepung ketan hitam. Semuanya terangkum dan disuguhkan di sini.

Ada kembang ketetong, yaitu lidah kucing, yang dicetak dalam cetakan berbentuk bunga, nastar horn yaitu nastar yang dibentuk seperti cum-cum mini dan masih banyak lagi.

Pendek kata, 20 resep dalam buku ini menuntun Anda membuat kue kering bercitarasa dan berpenampilan baru. Sangat layak dijadikan suguhan maupun suvenir untuk berbagai kesempatan.

Dimensi: 17 x 21 cm
Tebal: 48 halaman
Cover: Soft Cover
ISBN: 978-979-22-5187-6
Kategori: Buku Masak / Jenis-Jenis Hidangan / Kue-kue

Tentang Pengarang: Nursaadah
Memasak bukan sebuah pengalaman baru untuk Nursaadah atau lebih akrab dipanggil Nunung.

 

 




Related Books

Berantem Gaya Baru

Lupus vs Lulu! BERANTEM GAYA BARU! Bukan adu jotos atau perang mulut! Bayangin, awalnya Lulu nyemirin sepatu Lupus, terus ngebikinin indomi, terus ngerapiin kasur, terus ngitik-ngitikin telapak kaki s

Sus Gurih Gaya Baru

Kue sus yang kita kenal selama ini berwarna kuning keemasa, berbentuk bundar dengan tekstur bergelombang pada permukaannya. Kue dengan tampilan unik itu saat disantap langung memeberikan cita rasa lez

Sus Manis Gaya Baru

Kue sus yang kita kenal selama ini berwarna kuning keemasa, berbentuk bundar dengan tekstur bergelombang pada permukaannya. Kue dengan tampilan unik itu saat disantap langung memeberikan cita rasa lez

Terampil Membuat Kue Kering (Versi Baru)

Untuk tujuan komersial produksi kue kering tak pernah surut, karena sebagai kudapan sehari-hari kue kering senantiasa diminati. Di saat-saat istimewa seperti Lebaran, Natal, tahun Baru dan Imlek, perm

Lady Finger Gaya Baru

Lady finger merupakan kue kering sederhana yang lebih popu-ler sebagai bahan baku pembuatan tiramisu, triffle, dan char-lotte. Namun, jika sedikit keluar dari pakem dan berkreasi se-cara bebas, kita a

Snack Gaya Baru: Pastel dan Kroket

Pastel dan kroket adalah makanan kecil atau snack yang sudah dikenal sejak dulu. Pastel dan kroket biasa disajikan untuk pesta atau dalam keluarga biasanya disajikan di sore hari menemani secangkir te

20 Tas Felt Gaya Baru Sesuai Pribadi Anda

Ciptakan tas-tas rajut dan felt yang menawan--serta dapatkan ide-ide mengasyikkan untuk memberikan sentuhan "purse-onal" pada setiap proyek yang Anda kerjakan! Jika Anda tidak pernah merasakan jenis f

Kue Potong Gaya Baru: Modern Slice Cake

Koko Hidayat, seorang pakar kuliner yang kondang di dunia boga, kali ini membagi ilmunya tentang aneka kreasi cake potong. Ada 15 resep berbagai variasi cake, dengan tambahan beraneka isi, dan berbaga